#80 ソーセージの美味しい食べ方

======================
【英語リスニング・チャレンジ #80】
======================

本日は、DaveHax チャンネルさんからです。

こちらは色々な life hacks 「日常の色々なものを解決」を紹介している Youtube チャンネルさんです。

今回は、

'twisted sausage dippers'

というものです。

twisted   /ˈtwɪstɪd/   「ねじれた」
sausage   /ˈsɒsɪdʒ/   「ソーセージ」
dippers   /ˈdɪpəz/   「（ソースに）漬けるもの」

「ソーセージ」はカタカナ英語なので、英語 の /ˈsɒsɪdʒ/ の発音を動画でよく聞いて下さいね。(o^^o)


では、動画に出て来た他の単語は、

1)  chopping board   /ˈtʃɒpɪŋ ˌbɔːd/　「まな板」
アメリカでは、 'cutting board'  です。

2)  skewer   /ˈskjuːə/   「串、焼き串」

3)  sharp knife   /ˈʃɑːp ˌnaɪf/   「鋭利な、良く切れる刃物」

4)  slowly start rotating the sausage to make a nice spiral cut all the way down.
   「ゆっくりとソーセージを回転させ、綺麗ならせん状に下まで切ります」

rotate   /rəʊˈteɪt/   「回転させる」
rotating   /rəʊˈteɪtɪŋ/

spiral   /ˈspaɪrəl/   「らせん状の」

5)  archimedes screw   /ˌɑːkɪˈmiːdiːz ˌskruː/　
    「アルキメデス・ポンプ」

6)  ready-made pancake mix

ready-made   /ˌredi ˈmeɪd/   「既製の、出来合いの」
pancake   /ˈpænˌkeɪk/   「（イギリス）クレープ」

7)   dough   /dəʊ/   「パン生地」

8)   keep on kneading

keep on   /ˈkiːˌpɒn/   「～し続ける」
knead   /niːd/   「練る、こねる」

9)  carefully wrap the batter in the groove in the sausage.
「注意してソーセージの溝に生地を巻き付けます」

wrap   /ræp/   「巻き付ける、包む」
batter   /ˈbætə/　「（衣用）生地」
groove　/ɡruːv/   「溝」

10)  Whilst you wait, you can squirt out some sauces into a ramekin.
「待っている間、ディップソースを容器に入れます」

Whilst   /waɪlst/      while「～の間」の丁寧な言い方
squirt   /skwɜːt/   「吹きだす」動画の中の、ソースを器に入れる様子。
sauce   /sɔːs/   「ソース、たれ」
ramekin   /ˈræmɪkɪn/    動画に出てくるディップソースの小さな容器。（耐オープン）

11)  Leave them to sizzle for a minute or so.
    「１分程度ジュージューとしておきます」

sizzle   /ˈsɪzl/   「ジュージューと音を立てる」

12)  Then they're ready to serve.
    「（試食の）準備が整いました」

ready   /ˈredi/   「用意ができた」
serve   /sɜːv/   「食事を出す」

13)  How the lovely crispy batter is intertwined with the sausage meat.
「なんと素晴らしくパリパリっとした生地がソーセージに絡み合っているんでしょうか」

crispy   /ˈkrɪspi/   「パリパリっとした」
intertwined   /ˌɪntəˈtwaɪnd/  「より合せた、結びついた」

です。

では、下の動画をクリックして、'twisted sausage dippers' の作り方をご覧ください。



ご質問等ございましたら下のコメント欄にご記入下さい。(^^)

==============================
発音記号の読み方は私の Youtube チャンネルで紹介しています。
ご参考にしていただけたら嬉しいです。
http://www.youtube.com/user/datsukatakanaeigo
==============================

【バックナンバー】
第1日～第30日
http://eigolisteningchallenge.blogspot.com.es/p/1-30.html
第31日～第60日
http://eigolisteningchallenge.blogspot.com.es/p/blog-page_48.html

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
facebook ⇒ https://www.facebook.com/DatsuKatakanaEigo/