#131 ケンタッキー・フライドチキン（KFC）の秘密レシピが流れた

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【英語リスニング・チャレンジ #131】
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本日は、Recipe30 チャンネルさんからです。

動画のタイトルは、

"KFC Secret recipe accidentally revealed! Watch how to make it!"
 「KFC の秘密のレシピが誤って公開されてしまいました。どのように作るのかご覧ください」

recipe  /ˈresəpi/  「レシピ」
accidentally　/ˌæksɪˈdentəli/ 　「誤って、偶然に」

reveal   /rɪˈviːl/   「公開する、明らかにする、暴露する」

revealed   /rɪˈviːld/   （過去形）

です。

ケンタッキー・フライドチキン（KFC）の秘密のレシピが流れたのをご存知ですか。

Did you hear that Colonel Sanders finally spilled the beans?
「カーネル・サンダース がついに豆をこぼしたことを聞きましたか」

Colonel Sanders   /ˌkɜːnl ˈsɑːndəz/

と最初に説明していますが、

"spill the beans"   「豆をこぼす」

は決まり文句で、意味は、

「秘密を漏らす」

です。

After interviewing the Colonel's nephew, the KFC recipe code was cracked.
「カーネル・サンダースさんの甥御さんが、インタビューを受けた後に、KFC のレシピの暗号が解明されたそうです」

nephew   /ˈnefjuː/  「甥」
code   /kəʊd/   「暗号、コード」
crack   /kræk/  「（暗号）解明する、解読する」

ですが、それは本当なんでしょうか？？

その漏れたと言うレシピをオーストラリアのシェフが再現し、KFC のチキンと食べ比べをします。

先ずは、KFC に行ってチキンを購入し、その後スーパーで鶏肉とスパイスを購入します。

用意するものは、

all purpose flour   「中力粉」

celery salt   /ˈseləri ˌsɔːlt/  「セロリ塩」

セロリの種子を粉末にして食塩を加えた調味料

Thyme   /taɪm/　「タイム」

Basil   /ˈbæzl/　「バジル」

Oregano   /ˌɒrɪˈɡɑːnəʊ/　「オレガノ」

Salt   /sɔːlt/　「塩」

Black Pepper   /ˌblæk ˈpepə/　「黒コショウ」

Dried Mustard   /ˌdraɪd ˈmʌstəd/　「粉マスタード」

Paprika   /pəˈpriːkə/  /ˈpæprɪkə/　「パプリカ」

Garlic Salt   /ˈɡɑːlɪk ˌsɔːlt/　「ガーリック塩」

Ground ginger   /ˌɡraʊnd ˈdʒɪndʒə/　「粉ショウガ」

White pepper   /ˌwaɪt ˈpepə/　「白コショウ」

Eggs, white only　「玉子白身」

Splash of milk　「少量の牛乳」

さて、

漏れた秘密のレシピのお味はいかがでしょうか？？

下の動画をクリックして、Recipe30 さんの説明をご覧ください。



ご質問等ございましたら下のコメント欄にご記入下さい。(^^)

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発音記号の読み方は私の Youtube チャンネルで紹介しています。
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